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Sukha Dal |
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Sukha Dal
Method1. Wash and soak gram for 2 hours .Drain . 2. Heat fat . Add sliced garlic ,chopped green chillies ,turmeric and cumin.Saute .3. Add gram .Fry for 5-10 minutes .4. Sprinkle water ,cover and cook on a slow fire till gram is cooked .Stir occasionally and sprinkle more water if necessary.5. When gram is cooked ,add salt ,stir and serve hot.
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